年長さんになると年に3回お茶作法を行います。キヌエ先生に、簡単な礼儀とお茶の作法（いただき方・お茶の運び方）を教えていただきます。

子どもたちは、おいしいお菓子が食べれることもうれしさの一つのようです。お抹茶の苦さ（大人よりは薄め）も味わいました。

日本文化に触れる、味わうことも大事にしています。